Carpi è sempre più balsamica

𝐈𝐥 𝐏𝐚𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐒𝐩𝐢𝐥𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐚 𝐋𝐨𝐫𝐞𝐧𝐳𝐨𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐚𝐝 𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐫𝐢𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚̀ a Lino Gazzotti il Gran Premio Rolando Simonini.

Importante affermazioni per gli aceti carpigiani Domenica 28 Giugno alla Rocca Rangoni di Spilamberto dove si è svolta la premiazione dei migliori aceti balsamici  del 60 ° Palio di San Giovanni. 

l’Acetaia vincitrice è stata quella della famiglia Martinelli di Carpi ,‘L’Acetaia del Fondatore’ , con un aceto che ha realizzato ben 323.883 punti. 

All’aceto di Alberto Marri è stato invece assegnato il ‘Premio Comunità’, con 311.95 punti ,riconoscimento attribuito ai migliori aceti di ciascuna delle 20 Comunità territoriali della Consorteria, risultando il primo classificato tra le diverse decine di carpigiani che hanno concorso alla gara.

Infine, tra i premiati carpigiani, anche Lino Gazzotti, Alfiere e  Consigliere della Consorteria ABT,  con il Diploma d’Onore del prestigioso Gran Premio Rolando Simonini, il premio dedicato al fondatore della Consorteria di Spilamberto.

Alle premiazioni ha partecipato l’Assessore al Commercio, Turismo e Promozione della Città, Paola Poletti .

Il campione di balsamico dell’acetaia Martinelli, già finalista lo scorso anno, proviene da una batteria di 6 botti avviata nel 2000, ognuna di legni diversi .

Il Palio di San Giovanni a Spilamberto è senz’altro la manifestazione più importante e prestigiosa per gli appassionati del Balsamico della Tradizione, una sfida che quest’anno a visto la partecipazione di 1940 campioni di aceto tradizionale ed extravecchio, provenienti dalle batterie di diverse centinaia di acetaie della Provincia di Modena.

A Lorenzo Martinelli , Alberto Marri e Lino Gazzotti ed anche agli altri carpigiani che hanno concorso alla gara vanno le felicitazioni  e i complimenti di tutta la Comunità carpigiana del Balsamico.

https://www.facebook.com/giostrabalsamica

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *