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”Balsamico brusco 1785”

Prezioso assaggio di un balsamico secolare 
13 Ottobre 2014 
Una serata e un aceto da ricordare.

CARPI BALSAMICA 2007

Servizio sull’ Acetaia Comunale e il nuovo Gran Maestro
Trasmissione televisiva di Telecentro-Odeon TV
puntata del 26 maggio 2007 di ‘Con i Piedi per Terra’

Figlio di terre grasse e sapienza antica...

serata in omaggio al volume ” LE TERRE DEL BALSAMICO

Il sapore dell’aceto

Convegno sull’Aceto Balsamico Tradizionale  coordinato dal prof. Paolo Giudici.

Camera di commercio di Modena – 5 Novembre 2022

Carpi, Città d’Arte e Cultura  

Servizio andato in onda Sabato 29 Febbraio 2020 su Rai3 nella rubrica “Bellitalia” del Tgr .

Verso la fine del filmato piccola testimonianza dell’Acetaia Comunale.

Le Buone Cose non finiscono mai.

il Balsamico della tradizione

Servizio dell’emittente TRC di Modena sul Consorzio di Tutela dell’ABTM.

Premiazione Finalisti  della 6* ed. della Giostra Balsamica 2021

Scagliola & Balsamico, vite parallele

L’arte della scagliola carpigiana e la cultura dell’aceto balsamico

Carpi, martedì 18 Ottobre 2016